Статьи 
Чистая вода Фильтры для воды
Разделы (статьи):
Мебель
Интерьер Дизайн
Сантехника
Двери Замки
Климат Кондиционирование Отопление
Свет
Напольные покрытия
Домашний текстиль
Для кухни Посуда Электроприборы
Чистая вода Фильтры для воды
Показники якості води і їх вплив на організм людини |
|
Чистота води
характеризує відсутність в ній домішок, бактерій, солей важких металів, хлору і так далі Слід мати на увазі, що важкі метали - це ті ж мікроелементи, концентрація яких багато разів перевищує природний природний фон, в якому людина формувалася як біологічний вид. Головним джерелом забруднення води важкими металами і хлором є діяльність людини. Саме, завдяки ній, у водопровідній воді з'являються мідь, свинець, ртуть, цинк і ін. в недопустимій для організму людини концентрації (чистая питьевая вода).
Жорсткість води
обумовлена наявністю в ній розчинних солей кальцію і магнію. Підземна вода з багатьох свердловин містить дуже велику кількость кальцію. Проте, людський організм уміє виводити надлишки кальцію. Тому надлишок солей кальцію і магнію робить вплив в основному на смакові якості води, погіршує дію мильних порошків і умов експлуатації котельних установок і трубопроводів. Медична статистика не виявила залежності між жорсткістю води і якими-небудь захворюваннями.
Кислотно-лужний показник
Інша справа, кислотний - лужний показник води, від якого надзвичайно залежить здоров'я людини. Слід мати на увазі, що цей показник відображає міру кислотності або лужності середовища, але не кількість кислоти або лугу. Точно так, як і, наприклад, температура характеризує міру нагріву тіла, але не кількість тепла, що міститься в нім.
Під впливом слабкої електрики молекула води розпадається (диссоціює) на вільні водневі іони (Н+) і гідроксильну групу (ОН-). Підвищений вміст вільних водневих іонів є показником кислотної реакції, а підвищений вміст групи ОН лужній реакції води. Коли вміст тих і інших рівно, говорять, що вода має нейтральну реакцію. Міра дисоціації береться за показник кислотно - лужної рівноваги і позначається рН. В нейтральної води рН=7, в такій воді або немає кислот і лугів, або вони присутні в рівній кількості. Рівень рН характеризує будь-яку воду і однозначно вказує на її кислотний або лужний характер. Наприклад, рН в річкових водах знаходиться в межах 6,5 - 8,5, в морських водах 7,9 - 8,3, в болотах 5,5 - 6,0, в атмосферних опадах 4,6 - 6,1.
рН води - один з найважливіших робочих показників якості води, що багато в чому визначає характер хімічних і біологічних процесів, що відбуваються у воді. При низькому рН вода володіє високою корозійною активністю, а при високих рівнях (більше 11) набуває характерної милкої, неприємний запах, здатна викликати роздратування очей і шкіри. Саме з цієї причини для питної і господарчо-побутової води оптимальним вважається рівень рН від 6 до 9.
Живі середовища організму, за винятком шлункового соку, для якого рН=1, мають слаболужну реакцію. Наприклад, рН здорової лімфи - 7,5; слини - 7,4, а рН крові - 7,43, і навіть незначне зниження цього показника у бік закислення всього лише до 7,1 не сумісно з життям. Зрушення рівноваги у бік підвищення кислотності приводить до того, що організм для нейтралізації зайвих кислот починає використовувати кальцій. Оскільки кальцій з продуктів харчування засвоюється дуже важко, організм з часом забирає його з кісток, викликаючи остеопороз (вода в офис).
Окислювально-відновний потенціал
Основними процесами, що забезпечують життєдіяльність організму, є окислювально-відновні процеси, які пов'язані з передачею або приєднанням електронів. Під час окислювальної або відновної реакції змінюється електричний потенціал окислюваної або відновлюваної речовини. Одна речовина віддає свої електрони і, заряджає позитивно, окислюється. Інше - набуває електронів і, заряджає негативно, відновлюється. Різниця електричних потенціалів між ними називається окислювально-відновним потенціалом (ОВП), або редокс-потенціалом. У електрохімії цю різницю вимірюють в мілівольтах і позначають ЕЬ. Словом, редокс-потенціал характеризує міру активності електронів в окислювально-відновних реакціях, тобто в реакціях, пов'язаних з приєднанням або передачею електронів.
Значення ЕЬ для кожної окислювально-відновної реакції може мати як позитивне, так і негативне значення. Наприклад, в природній воді значення ЕН вагається від -400 до +700 мВ, що визначається сукупністю окислювально-відновних процесів, що відбуваються в ній. При цьому, чим вище в природній воді значення ЕЬ, тим більше її здібність до окислення. Переважна більшість типів питної води (яка тече з крану, продається в пластикових пляшках, виходить після очищення в установках зворотного осмосу і більшості всіляких великих і малих водоочисних систем) мають ЕН (або ОВП) від +100 до +400 мВ. Отже, володіє великою здібністю до окислення всього того, на що впливають (питьевые фильтры).
Експерименти показали, що ОВП внутрішнього середовища організму людини в нормі завжди має негативне значення і зазвичай знаходиться в межах від -100 до - 200 мВ. Це означає, що активність електронів у внутрішньому середовищі організму набагато вища, ніж активність електронів в питній воді. Попавши в організм, питна вода почне віднімати електрони від кліток і тканин, піддаючи біологічні структури (клітинні мембрани, органоїди кліток, нуклеїнові кислоти і ін.) окислювальному руйнуванню. Словом, питна вода з позитивним значенням ОВП біологічно несумісна з внутрішнім середовищем організму. Але ми її п'ємо!
|
При перепечатке статьи активная ссылка на ALLMEB.com.ua обязательна |
|
|
| Также смотрите статьи: |
|
Обережно! Хлорована вода
|
| Хлорована вода Взагалі без дезинфекції води в міських водопроводах не обійтися. Весняні паводки несуть у водоймища грязь, що накопичилася в снігу, розчини добрив, гербіцидів. Восени те ж саме відбувається із-за дощів: залпові викиди із заводів і ... |
|
Пити або не пити - ось в чому питання
|
| Коли реклама права На майже гамлетівське питання: пити або не пити - відповідь слідує однозначна. Звичайно, пити! У потрібний момент про це просигналізує ваш власний організм. Його водний баланс залежить від двох чинників: вміст натрію (звичайній ... |
|
Навіщо фільтрують воду?
|
| Хороше питання. Всім відомо, що водопровідна вода проходить очищення на фільтраційній станції і стараннями комунальних служб поступає до нас вже очищеною. Проте проста логіка підказує, що завдання такої великої структури, як Водоканал зовсім не в тому, ... |
| Комментарии |
|
|
|
