Можливо, ви вже давно шукаєте відповідь на питання, як зробити так, щоб кухня перестала бути ізольованим приміщенням, де жінки відбувають трудову повинність. Відповідь проста: геть усі стіни, тим більше, що планування більшості наших типових квартир дозволяє чи частково цілком знищити перешкоди між кухнею і сусідньою кімнатою. Останнім часом практично усі варіанти перепланувань квартир не обходяться без функціонального з'єднання кухні і їдальні. Об'єднаний простір створює велике приміщення, де ви зможете не тільки готувати, але і спілкуватися з рідними і гостями.
Не лякайтеся знести зайву перегородку чи перенести її на інше місце. Це технічно нескладно і вам допоможуть з цим у будь-якій гарній ремонтно-будівельній компанії.
Отже, ви зважилися, і стіна між кухнею і їдальнею знесена, кухня стала органічною частиною загального простору. Яке планування робочої зони тепер краще? У простори, що відкрилися, добре впишеться планування кухні-острова, що підійде людям, що люблять готувати, і в який, до всього іншого, є ще і вітальня. Також ми радимо звернути увагу на кутову (L-планування), у цьому випадку у вас буде можливість не тільки зручно відокремити зону відпочинку від робочої зони, але і помістити на останньої стійку для сніданків. Дуже естетичне планування в одну лінію, при якій максимально використовується вільний простір для їдальні.
Зонувати дві функціонально різні території - кухню і їдальню, просто необхідно. Як же відокремити робочу зону від обідньої? Ми приведемо кілька прикладів - конструктивних і естетичних. Границю між зонами можна виділити перепадом рівня підлоги, - наприклад, зробити кілька сходинок перед входом на кухню. Підвісні стелі, аркові прорізи, що виступають конструкції, колони - все це можна застосувати для зонування. Добре використовувати в двох різних зонах різні покриття для підлоги. Сполучення плитки на кухні і паркету чи лінолеуму в їдальні. Вибирайте індивідуальні колірні композиції для кожної з зон. Індивідуально для кожного функціонального простору оформіть вікна.
Дуже цікаве рішення - встановити на границі різних зон барну стійку. Вона не тільки стане центральним елементом приміщення, але і прикриє мийку, плиту, господарські шафки. Існує два способи розміщення барної стійки. Більш простій - зробити її на залишку колишньої стіни. У цьому випадку стіна між кухнею і кімнатою убирається не цілком, робиться прохід, (який у наслідку можна оформити як арку), а з частини стіни, що залишилася, вирубується парапет висотою 900 мм., що потім обшивається яким-небудь матеріалом. Але така стійка декоративна, на ній зручно поснідати, випити пива, ніякого іншого функціонального навантаження вона не несе. Якщо вам це не підходить, зробіть барну стійку без фундаменту. У цьому випадку у вас з'явиться можливість оснастити її усередині, у неї буде як би два обличчя. З боку їдальні будуть стояти високі (барні) стільці, а з боку кухні в неї можна помістити холодильник, шухляди для вина, при бажанні в стійку можна буде вмонтувати мийку і плиту.
Розміщення в столовій зоні обіднього столу, дивана, крісел, побутової електроапаратури й ін. залежить тільки від вас, ваших звичок і смаку. Важливо тільки, щоб інтер'єри кухні і їдальні плавно доповнювали один одного.
Вільне відкрите планування не завжди можливе в невеликих міських квартирах, де ізольованість - умова комфорту. Можна і на порівняно невеликій площі створити інтер'єр кухні-їдальні. Наприклад, замість звичайного гарнітура використовуйте міні-кухні. Де на невеликій площі розміщені всі основні робочі компоненти господарки: раковина, плита, кілька шафок для посуду і круп. Деякі моделі міні-кухонь по площі не більше обіднього столу (170 див на 90 див).
При цьому робочу зону дуже легко відокремити вже згадуваною перегородкою від зони відпочинку, що буде займати весь простір, що залишився. На ньому ви легко розмістите обідній стіл з диваном і інші необхідні предмети меблів. Для зручності телевізор підвісьте на кронштейнах, тим самим звільните ще небагато простору.
Багатьох зупиняє той факт, що, крім кухні й однієї кімнати, у них у квартирі нічого немає. Пам'ятайте девіз цього тисячоріччя - дійте! У сучасному житлі повинні залишитися тільки дійсно необхідні речі. Кухня-їдальня це не межа, представте, як у вашому квартирі буде виглядати кухня-їдальня-вітальня, чи кухня-столова-вітальня, чи загальний єдиний житловий простір.
|